Gewürzmischung für Lamm Marinade
2 TL Pfefferminze
2 TL Basilikum
2 TL Rosmarin
2 TL Thymian
4 TL Meersalz etwas gröberes
8 TL Schnittlauch
Luftdicht verpackt ist die Mischung ist mehrere Jahre haltbar.
Tipp:
Mit ordentlich Olivenöl mischen und auf das Fleisch auftragen. Meist wird das Fleisch damit 24 - 48h mariniert.
© Unterländer BBQ
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