Man sucht ja gerne nach Rezepte, die einem das Leben als Gastgeber etwas einfacher machen. Dieses Rezept wird in zwei Schritten hergestellt und erfüllt dadurch genau diesen Zweck. Die Füllung kannst du gut zwei Tage vorher herstellen, dann musst du nur noch am Grilltag die Fleischmasse herstellen und hast mehr Zeit für deine Gäste.
Zutaten:
Für den Fleischteig:
1 kg Rinderhack oder Hackfleisch deiner Wahl
2 TL Salz
1 TL Pfeffer
2 TL Paprikapulver edelsüß
2 Eier (L)
50g Semmelbrösel
Cayennepfeffer nach Geschmack
Für die Füllung:
6 Eier (L)
1 TL Cayennepfeffer
1 TL gestrichen Pfeffer
1 TL Salz
200g TK Gemüse nach Wahl. Im Film Erbsen und Möhren
200g kleine Tomaten
1 Ziplock Beutel 3L Inhalt
Die Zubereitung ist wie im Film gezeigt, recht einfach.
Tipp:
Die Zutaten laden zum Ausprobieren ein. Anderes Gemüse, Käse, Schinkenwürfel, Würstchenscheiben und und und...
Das Selbe gilt auch für den Fleischteig. Verwende Rauch, BBQ Gewürze und eine Glasur und du hast deine persönliche Egg Bacon Bomb.
Viel Erfolg,
Hausi
© Unterländer BBQ
Moderation:
Marco Pierce (Hausi)
Produktion:
Unterländer BBQ
Wir wünschen dir viel Erfolg und Spaß mit unseren Rezepten
