Pork Glitter Rub
6 EL Paprikapulver
3 EL Salz
3 EL Zucker
2 EL Cumin
2 EL Knoblauchpulver
2 EL Zwiebelpulver
1 EL Oregano
1 EL Pfeffer
1 EL Cayennepfeffer
1 EL Selleriesalz
Wichtig ist, dass von jeder Zutat das gleiche Volumen genommen wird. Also entscheidet der erste Löffel wie viel du nehmen sollst.
Passt sehr gut zu der Schulter Pulled Pork aus Folge 93
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